Rucola Pasta Sauce

schmeckt zu vielen Nudelsorten, entdecken Sie Ihre Lieblingskombination

Für 6 Personen

1 Zwiebel,
1 Knoblauchzehe
150 g Rucola
200 ml Sahne
1 EL Mehl
1 TL gekörnte Gemüsebrühe
Kräutersalz, Meersalz, Pfeffer

Rucola waschen und grob hacken.

Die Knoblauchzehe fein hacken und in etwas Butter andünsten. Das Mehl darüberstäuben und unterrühren.

Die Sahne angießen, aufkochen und etwas eindicken lassen. Rucola untermengen, mit den Gewürzen abschmecken.

Die Soße über die Nudeln verteilen.

Guten Appetit!

www.nudelwerkstatt.de

Seite drucken